11 mei 2022: Jan Willem Erisman
Stikstofkeuzes voor de boer: Evenwicht tussen ecologie en economie
Voor een bijna weer ouderwets volle zaal hield hoogleraar milieu en duurzaamheid Jan Willem Erisman een zeer informatief verhaal over de achtergronden van de huidige stikstofproblemen en een mogelijke uitweg daaruit. Zoals bekend is de uitstoot van stikstof in Nederland zo hoog dat die veel van onze beschermde natuur, de zogeheten Natura 2000-gebieden, aantast. De […]
Lees meer13 april 2022: Manon den Dunnen
Blik op deepfakes: synthetische media vanuit het oogpunt van veiligheid
Spreker Manon den Dunnen, Strategisch Specialist Digitaal bij de politie, werkt daar aan het duiden van digitale ontwikkelingen en het effect van deze ontwikkelingen op de samenleving en de rechtstaat. De rol van de politie is dat zij de waarden van de rechtsstaat bewaakt. Manon nam het publiek trouwens meteen voor zich in door te […]
Lees meer9 maart 2022: Jan Mahy
Duurzaam textiel. Kansen en uitdagingen voor een circulaire industrie
Over duurzaam textiel, en kansen en uitdagingen voor een circulaire textielindustrie, ging op het 9 maart. Spreker was hoogleraar Jan Mahy, lector aan de University of Applied Sciences, Saxion. Daar leidt hij de textielgroep, een van de grootste en meest toonaangevende onderzoeksgroepen op het gebied van textiel en duurzaam textiel. Mahy sprak over het verleden […]
Lees meer9 februari 2022: Wil Schackmann
Armoedebestrijding in de 19e eeuw. De Koloniën van Weldadigheid en hun archief
Na opnieuw een coronastop van enkele maanden pakte Science Café Deventer de draad weer op met schrijver en historisch onderzoeker Wil Schackmann. Hij nam de bezoekers mee in de geschiedenis van de Koloniën van Weldadigheid. Deze werden in 1818 en de jaren erna gesticht als een particuliere actie om iets tegen de armoede in Nederland […]
Lees meer10 november 2021: Henri Leuvenink
Het dier als donor. Transplantatie van dier naar mens: hoognodig of hoogmoedig?
Het was geen volle avond, maar wel een inspirerende. Er staan, zo begon prof.dr. Henri Leuvenink, verbonden aan het Transplantatiecentrum van het Universitair Medisch Centrum Groningen, momenteel 1271 mensen op de wachtlijst voor een transplantatie van bijvoorbeeld een nier, lever, hart, alvleesklier of long. In de afgelopen tijd zijn 1751 mensen van die wachtlijst afgegaan, […]
Lees meer13 oktober 2021: Pursey Heugens
Van je familie moet je het hebben: Duurzame ontwikkeling van familiebedrijven
Voor het eerst sinds maart 2020 vond het Science Café weer plaats zonder dat aanmelding vooraf nodig was. De zaal in het Burgerweeshuis was nog niet helemaal gevuld, maar voor deze eerste keer was er een mooie opkomst. Vooraf en in de pauze trad Sybren the Young op. Een blije zanger die ook voor het […]
Lees meer8 september 2021: Marc Klein Wolt
Onderzoek achter de Maan: meeliften op een Chinese satelliet op zoek naar signalen van de oerknal
Na een lange gedwongen stop voelde het Science Café van 8 september als een nieuw begin. Zowel muzikant Martin van de Vrugt als spreker Marc Klein Wolt waren opgetogen dat ze eindelijk weer het podium op konden. Klein Wolt vertelde over een conferentie een paar dagen eerder in Rome. Daar gaf hij in een enorme […]
Lees meer14 oktober 2020: Rudy Rabbinge
Duurzame voedselzekerheid: Streven naar voldoende gezond voedsel voor iedereen
Een bijzondere avond in het Science Café: een spreker in coronatijd met maximaal 30 mensen als bezoekers aanwezig. De zaal was uitverkocht en daarnaast volgden veel belangstellenden de avond via: https://www.youtube.com/watch?v=D2TksWN7llg&feature=youtu.be (Deze uitzending is nog steeds terug te kijken.) Rabbinge begon met een toelichting op het begrip duurzaam. Hij maakte onderscheid tussen ‘duurzame ontwikkeling’, wat […]
Lees meer11 maart 2020: Jochen Landgraf
Wakend oog op de aarde: TROPOMI – een ongekende Nederlandse blik op luchtkwaliteit
Het kan verkeren. In februari hadden we door een gelukkig toeval viroloog Marion Koopmans die zou komen praten over virussen in mensen en dieren en het gevaar voor uitbraken van besmettelijke ziekten door die virussen. Ze werd ingehaald door de actualiteit: het nu rondwarende nieuwe coronavirus had de kop opgestoken. Op 11 maart kwam dr. […]
Lees meer12 februari 2020: Marion Koopmans
Going viral: hoe voor te bereiden op een virusvolle toekomst?
Prof.dr. Marion Koopmans, voorzitter van de vakgroep Viroscience van de Erasmus Universiteit was de spreker. Koopmans kwam deze avond rechtstreeks uit Genève waar de laatste WHO-gesprekken hadden plaatsgevonden over de aanpak van de Corona-virusuitbraak. Koopmans begon eerst met uitleggen wat een virus is: een stukje genetisch materiaal dat zichzelf wil kopiëren door gebruik te maken van […]
Lees meer8 januari 2020: Robin Koops
De kunstalvleesklier, van idee naar ideaal
Robin Koops begon zijn verhaal door zichzelf te introduceren. Robin is werktuigbouwkundige, opgeleid op de MTS en waarna hij begon als servicemonteur. Vervolgens ging hij zijn eigen machines bouwen, onder andere een worstmachine. Dit veranderde in 1995 toen bij hem suikerziekte werd geconstateerd. Dat begon met veel water drinken, het vaker moe zijn, en tenslotte […]
Lees meer11 December 2019: Aiko Hensums
Stof tot nadenken: PFAS, wat moeten we met deze chemische erfenis?
Het was een mooi Deventers verhaal over een groot maatschappelijk probleem. Aiko Hensums van TTE (“The Three Engineers”) uit Deventer was in 2012 een van de oprichters van het Expertisecentrum PFAS. Dat centrum kwam in de tweede heft van het jaar ineens in de belangstelling te staan door de PFAS-crisis. Er is een samenwerking tussen […]
Lees meer